teisipäev, 6. jaanuar 2015

"The Bread"

Rootsi LCHF-teemalises sotsiaalmeedias levib kulutulena ja kogub suurt populaarsust üks uus leib nimega "The Bread". Pidi maitsema nagu tavaline kukkel.

Ütlen kohe ära, et ma ise ei ole seda veel teha proovinud, kuna ma praegu ühtegi jahu peale kookosjahu ei tarbi, aga sellegipoolest tahan seda Rootsis populaarset retsepti oma lugejatega jagada. Saate ise järele proovida, kuidas meeldib :)


Vaja läheb:

1,5 dl mandlijahu või sarapuupähklijahu või seesamijahu või kreeka pähkli jahu
1,5 dl pofiberit
5 spl fiberhuski
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
3 munavalget
2,5 dl kuuma (keevat) vett

Sega kõik kuivained omavahel.
Vala sisse munavalged+vesi.
Vahusta elektrilise miksriga kõik kiirelt kokku.
Vooli 4-6 kuklit.
Küpseta 175 kraadises ahjus 45-50 min.





pildid internetist

1 kommentaar:

  1. Ma huvi pärast proovin teha, sarapuupähkli jahuga:-)

    VastaKustuta