Kaks aastat LCHF-i

nüüd

enne

Täna kaks aastat tagasi alustasin oma uut elu. Esimesel aastal võtsin LCHF-i abil 10-11 kuuga alla 33 kilo. Võiks öelda, et see toimus peaaegu mängleva kergusega – vähemalt tagasi vaadates on mul selline tunne. Mingit otsest pingutust see minult ei nõudnud – mitte sellist, nagu USA kaalulangetamissaadetest näha võib – inimesed rassivad, pingutavad, näost punased, higi tilgub, loevad kaloreid ja võitlevad kogu hingest nii oma keha kui vaimuga. Mul läks kõik kuidagi iseenesest. Vahepeal tuli küll juustukoguseid veidi vähendada ja nüüd lõpuks juust üldse ära jätta, aga mingit erilist kunsti ega piina minu kaalulangetamise teel küll ei olnud. Ikka see sama LCHF-algajatele, millest kõik alguse saab, oli ka minu edu aluseks. See paberipatakas oli senikaua köögilaual, kuni pähe kulus J

Teisel aastal avastasin liberaalse LCHF-i, süsivesikuvaesed maiustused ja LCHF-küpsetuskunsti ning see oli veidi raskem aasta. Kaal veidi vahepeal tõusis 3-4-5 kg, aga üldjoontes püsis sama – kõik riided läksid selga ja väljanägemiselt jäin vähemalt omaarust samaks. Siiski muutus see, et kogu selle liberaalse LCHF-i peale hakkas mul fookus veidi käest kaduma – kuni tegin novembris 2014 otsuse BACK TO BASICS – tagasi alguse juurde. Päris toit, ketoos, range LCHF. Hetkel on mul kaalulangus jälle -33 kg, no vaatame kui kaugele ma niimoodi varsti välja jõuan, praegu iga nädal kaal langeb jälle tasapisi. Aga kaal EI OLE põhiline – ma olen ka praegugi sellega väga rahul. Põhiline on enesetunne ja korralik LCHF annab mulle just täpselt sellise enesetunde, mida vajan. Pole ülemäära suurt söögiisu, selle asemel on palju energiat ja rõõmus meel. Kõik sujub kergelt J

Kuidas on need kaks aastat LCHF-iga minu elu mõjutanud?

·      Lisaks sellele, et endise suures ülekaalus oleva inimese asemel olen ma nüüd üpriski normaalkaaluline, on muutunud veel väga palju. Aga jah, kaaluvahe on mõned grammid üle 33 kilo võrreldes selle kahe aasta taguse jaanuarikuu päevaga. Lisaks on ka jalanumber 1-2 suuruse võrra väiksem :)

· Kui ma 33 kilo raskemana ja põhiliselt suhkrutoidulisena pidin sööma vähemalt iga 3 tunni tagant, sest muidu hakkas lihtsalt pilt taskusse viskama, siis viimase kahe aasta LCHF-toitumine on mulle kinkinud söömisest vaba aja J Ma vajan toitu vaid umbes kaks korda päevas, mis on minu arvates väga mõnus ja muretu – jääb aega elamiseks, kogu aeg ei kulu söögi hankimiseks, valmistamiseks, lugematuteks toidukordadeks, söögipausideks ja muuks sääraseks.

· Tervise koha pealt oli minu suurimaks mureks varem vererõhk. See oli mul alati umbes 150/110 või rohkem, nüüd on see mul stabiilselt umbes 110/65 või sinnakanti. Ilma igasuguste rohtudeta, ilma vähimalgi määral oma toidus soolakoguseid piiramata, ainult puhas LCHF, mis muudab tervise igas mõttes paremaks.

· Muid tervisehädasid mul ei ole avastatud, aga arvata on, et oma varasema tugeva suhkrusõltuvuse ja igapäevase harjumuse juures umbes pool kilo komme nahka pista, oleksin varem või hiljem omale 2.t. diabeedi hankinud. Praegu mul seda ohtu ilmselt pole.

· Kui ohtralt suhkrut ja hiljem liigselt piimatooteid süües kippus mu näonahk palju punetama ja aeg-ajalt ka vistrikuliseks minema, siis viimase aja range LCHF on andnud mulle täiesti sileda ja puhta näonaha.

· Avasime õega LCHF Poe ja tervitan siinkohal kõiki meie uusi ja paljusid vanu püsikliente! Aitäh teile! Oma poe pidamine on põnev väljakutse J

· Läksin peale aastaid kodus töötamist ka “päris” tööle ja olen väga rahul selle otsusega J

· Käin suhteliselt regulaarselt trennis ja tunnen rõõmu oma keha tugevamaks treenimisest.

· Saan omale normaalseid riideid osta, ma ei pea neid enam telgiosakonnast otsima.

· Meie pere toidulaud on palju tervislikum ja mitmekesisem kui varem – kui ma oma suhkruajajärgul ostsin poest põhiliselt maiustusi ja õhtusöögiks tegin tavaliselt makarone juustu ja veidikese hakklihaga, siis nüüd enam maiustustele raha ei kulu ning õhtusöögid on meil alati maitsvad ja mitmekesised– palju köögivilju ning liha, kala vms. Kogu pere oskab õnneks LCHF-toitu hinnata, kuigi teised pereliikmed söövad tunduvalt rohkem süsivesikuid kui mina.

· Mulle meeldib, et LCHF-toitumise juures ei lähe enam nii palju toitu raisku kui varem. Kõik on nii hea, et enamasti süüakse potid-kausid tühjaks. Ja sellise tervisliku toidu jääke kõlbab koerale ka anda J Mu koer on ka tänu LCHF-ile ideaalkaalus J

· Mul on tõeliselt hea meel, et tänu minu blogile ja meie facebooki grupile on paljud leidnud enda jaoks LCHF-elustiili, mis kindlasti on neile niisama suureks kergenduseks kui mulle. Olin ju minagi enne oma “viimast katset”, mil lõpuks leidsin LCHF-i, oma kaalule juba täiesti käega löönud. See ongi toidurevolutsioon – ühe eduloost saab alguse järgmine edulugu ja nii edasi J

· Minu blogil täitub kohe varsti pool miljonit vaatamist!

· Olen saanud väga palju tänukirju inimestelt, kes mind erinevatel põhjustel selle blogi eest on tänanud. Eks enamasti on tänamise põhjuseks olnud ikka see, et tänu LCHF-ile on leitud rahu oma kehakaaluga, aga on olnud ka põnevamaid juhtumeid – kellel kadusid kui nõiaväel peavalud, kes sai veresuhkru normi, kelle PCOS oli peale pooleaastast LCHF-i täiesti kadunud, kes sai peale aastakümneid kestnud võitlust oma vererõhu normi jne jne. Sellised kirjad on minu jaoks alati suur rõõm. Aitäh teile!