reede, 31. oktoober 2014

Brie juustuga omlett

Rootsi LCHF ringkondades on popp asi Brie juustuga omlett. Otsustasin minagi selle järele proovida tänase ilusa reedese päeva puhul. Retsept pärineb siit: http://www.lifezone.se/recept/briefylld-omelett-det-r-ju-s-gott/

Midagi keerulist seal muidugi ei ole :)

Tee tavaline omlett, ma tegin kahele inimesele omleti 4 munast ja 4 spl vahukoorest. Lisasin roosat soola ja musta pipart, vahustasin segu kohevaks ja valasin peekonirasvasele pannile. Kaas peale ja lasin keskmisel kuumusel küpseda. Kui omlett oli juba täiesti puhvi ennast ajanud, võtsin kaane ära, kohevus vajus alla ja ladusin poole omleti peale brie juustu viilusid ja keerasin teise poole peale. Lasin veel kaane all natuke haududa, kuumuse keerasin juba maha.

Minu tänane hommikusöök nägi välja selline:



Üks avokaado, üks kodune tomat soola-pipraga ja brie juustu omlett. Juurde kaneeliga rasvakohv :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar