Toorjuustu-šokolaadivaht mustikatega

9 portsjonit

Vaja läheb:

100 gtumedat šokolaadi

60 g võid

400 ml vahukoort

200 g Philadelphia toorjuustu

soovi korral 2 spl Bakery+ magustajat, 0,5 tl Bourbon vanillipulbrit

200 g külmutatud mustikaid

1. Sulata vesivannil šokolaad ja või.

2. Vahusta vahukoor (soovi korral koos Bakery+ magustaja ja Bourbon vanillipulbriga või ilma)

3. Mikserda vahukoore hulka toorjuust ja sulatatud või+šokolaad.

4. Sega hulka külmutatud mustikad ja tõsta magustoidukausikestesse. 

5. Pane 10-15 minutiks sügavkülma.

Head isu!