kolmapäev, 8. oktoober 2014

Mac 'n' Cheese ilma süsivesikuteta

Mac 'n' Cheese ehk makaronid juustuga (pilt netist)

Kellele meeldib palju ameerika filme ja sarju vaadata, nagu mulle, need on kindlasti tähele pannud, et seal kutsutakse juustuga makarone armsasti "Mac 'n' Chees"'iks. Igatahes tuli mul sellise dekadentliku toidu järele täna isu. Mõeldud, tehtud ja ilma süsivesikuteta :)

Asi on lihtsamast lihtsam.
Vaja läheb:
suur tükk võid (äkki oli ca 50 g või rohkem)
1 pakk riivjuustu (Eesti juust)

Valmistamine:
1. Nõruta Miracle Noodle sõelal.
2. Pane Miracle Noodle keevasse vette ja keeda 2 minutit.
3. Nõruta jälle.
4. Kuumuta pann ilma rasvaineta maksimumkuumusele.
5. Kuivrösti Miracle Noodle pennet pannil kuni see prõksuma hakkab.
6. Tõsta Miracle Noodle korraks kaussi.
8. Pane nüüd kuumale pannile võitükk ja lase sel sulada ja kergelt pruunikaks muutuda.
9. Nüüd vala nuudlid uuesti pannile ja keera kuumus maha. Tõsta pann eemale.
10. Raputa peale riivjuust ja sega.

Mul üks laps teatas, et see pidi olema parem, kui tavalised jahumakaronid, kõik teised pereliikmed ka sõid ja kiitsid, et väga hea on :D

Ilmselt sobiks siia juurde ka steviaga ketšup :)


Mul kahjuks pildid väga ilusad ei tulnud, aga maitse oli super!

Sõin täna õhtul lisaks Mac 'n' Cheese'ile ka ahjuforelli ja avokaadot:





Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar