laupäev, 11. jaanuar 2014

Florida salat ja laupäeva õhtusöök

Skaldemani raamatust leidsin ühe toreda salati retsepti:

värsket lillkapsast - väikesteks tükkideks
peekonit - väiksed ribad ja krõbedaks praadida
lehtsalatit - mul oli karbitäis erinevat värvi lehtedega beebilehtsalatit
majoneesi

Siin on pilt enne majoneesi lisamist:

 
 
Ja siin siis pilt valmis salatist:
 
 
 
Ja siin pilt minu tänasest õhtusöögist:
 
 
Sea kaelakarbonaad küüslaugumarinaadis, florida salat, hautatud romaani lillkapsas võiga, jalopenod, taco-kaste.
 
 
Väike soovitus ka: praegu on paljudesse poodidesse müügile jõudnud ilus romaani lillkapsas ehk romanesco. Teeb taldriku kohe ilusaks :) Maitseb umbes nagu lillkapsas või brokoli.
 




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar