reede, 23. mai 2014

Scones


6 tk

2,5 dl pofiberit
2 tl küpsetuspulbrit
1 ml kardemoni
1/2 spl fiberhuski
maitse järgi soola

4 muna
1 dl vahukoort
1/2 dl hapukoort

Pane ahi 200 kraadi peale sooja.
Klopi lahti munad, vahukoor ja hapukoor.
Sega omavahel kõik kuivained eraldi nõus.
Sega kuivained muna-kooreseguga ning lase 15 minutit paisuda.
Tõsta küpsetuspaberile umbes 6 ümmargust kuhjakest.
Küpseta ahju keskosas kuni kuklikesed on kuldsed.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar