3 aastat LCHF-i

Aeg läheb kiiresti - täna on juba minu LCHF-elu kolmas aastapäev :) Tegin omale kingituseks juuksuriskäigu.

Pikka postitust täna ei tule - mingit suurt uudist mul ei ole.

Kaal on endiselt 33 kg kergem võrreldes 13. jaanuariga 2013.

Toitumine on endiselt range LCHF ehk muna, liha, kala, köögiviljad, või, kookosrasv, mct-õli. Mõnel hommikul läheb tilgake vahukoort omleti sisse.

Mu raamat edeneb kenasti, paar fotosessiooni+kokkamist ongi veel jäänud ja siis on minupoolne töö sellega tehtud. Siiski võin juba etteruttavalt öelda, et väga-väga ilusad toidupildid tulevad raamatusse, kiidan ülivõrdes fotograafi :) Praeguse info kohaselt ilmub raamat 15. aprillil.

Mu koduhoov on täna nii ilusa lumekihi all - väike kuusk on meil ukse ees veel jõulutuledes ja need tuled kumasid vahvalt läbi lumemütsi. 

Minu tänane hommikusöök:

2 talumuna

2 spl vahukoort

rukolalehti

salat omleti vahel: 

suitsukana kintsuliha, avokaado, tomat, jalopeno, salsakaste, kodune majonees mct-õlist)

rasvakohv

Minu tänane õhtusöök:

2 minutipihvi (praetud searasvas mõlemalt poolt paar minutit ja siis soola-pipart juurde)

Piprakaste (vt retsepti siit)

Kapsasalat (värske kapsas, punane sibul, majonees)

hapukapsas

Magustoit ehk rasvalaks:

paar ketoosipalli