teisipäev, 8. aprill 2014

Koores hautatud varajane kapsas


Vaja läheb:
1 varajane kapsas
hakkliha (mul oli seekord 700 g Saaremaa kodust hakkliha)
1 suur pakk vahukoort
veidi tomatipastat, sinepit, sojakastet, soola, pipart

Valmistamine:
Prae hakkliha pannil pruuniks, maitsesta sojakastme, tomatipasta, sinepi, pipra ja vajadusel veel soolaga.
Tõsta pruunistatud hakkliha haudepotti, vala peale vahukoor ja tükeldatud varajane kapsas. 
Lase haududa kuni kapsas on pehme. Vajadusel lisa veidi vett.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar