kolmapäev, 23. oktoober 2013

Krevetiomlett

Kahe suure omletiportsjoni jaoks läheb vaja:

4 suurt muna
4 spl vahukoort
veidi võid
tomatit, paprikat, tšillipipart
1 pakk/purk krevette
krevettidega merevaiku
tilli, soola, pipart

Valmistamine:



1. Prae krevetid võis koos tükeldatud tomati, paprika ja tšillipipraga.
2. Vahusta munad ja vahukoor koos soola ja pipraga
3. Vala munasegu pannile tomati-paprika-krevettide peale.
4. Keera kuumus madalale, pane pannile kaas peale.
5. Paar minuti tõsta merevaik tükkidena omleti peale (kui soovid, võid merevaigu juba alguses enne muna pannile panna, siis seguneb see tomati-paprika-krevetiseguga - ma tegin täna nii).
6. Kui omlett on kaane all paisunud ja puhvi läinud, siis on valmis.
7. Enne serveerimist raputa peale tilli.






Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar