Originaalretsept siit: http://www.camillagervide.com/2013/01/varldens-godaste-lchf-brod/
(22-24 viilu, 2 g süsivesikuid 40 g viilu kohta)
4,5 dl / 180 g mandlijahu
6 spl seesamiseemneid
6,5 spl fiberhuski
3 tl küpsetuspulbrit
1,5 tl soola
6 keskmise suurusega muna
3 dl 30% hapukoort
6 spl sulatatud kookosrasva
linaseemneid nii taigna sisse kui leiva peale
Sega kuivained omavahel ning vala seejärel sisse
sulatatud kookosrasv, siis munad ja hapukoor, sega omavahel. Lase seista viis
minutit, siis vala kõik küpsetuspaberiga kaetud leivavormi. Silu pealispinda
märja lusikaga. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 45 minutit. Viimaseks 15
minutiks võid leiva ahjus alumiiniumfooliumiga katta.
Kust sa fiberhuski oled ostnud? Pole siiani ühestki poest leidnud :(
VastaKustutaMuidu on sul äärmiselt äge blogi, olen aktiivne jälgija :)
Fiberhusk on Eestis müügil teiste nimede all. Üks nimi on psüllium, teine India teelehe seemnekestad. Ma ostsin Järve keskuse bio4you poest. Siin veebipoes nätiab samasugust pakki, nagu mul kodus: http://www.bioshop.ee/india-teelehe-seemnekestad-/
KustutaSoomes on näiteks Prismas müügil. Tavariiulis, küpsetuspulbri kõrval. Ma olen oma "usujüngerlusega" alles väga alguses (pm teist päeva). Väga tänuväärne lugemine siin :) Minu loogika ütleb, et ennekõike magusast loobumine tuleb kaalule igati kasuks. LCHF on süsika-teemat edasi arendanud, peaaegu 0-tolerantsini - mulle sobib. See jutt süsivesikute "nõudvast iseloomust" tundub ka nüüd tõene ja loogiline. Kurb ainult, et nagu kusagilt muust teemast lugesin - piim on "saatanast". Ma tarbin kohvile päevas umbes 1l 3,5%-list piima. Vahukoorega kohv ei maitse, pealegi ilmselt paneksin sedagi piimaga umbes samas koguses tassi kohta. Pole tegelikult veel üritanudki miskit muuta. Hetkel üritan pingsalt mitte mõelda piimast loobumisele. Näis, ehk proovin rasvakohvi ära ja hakkab meeldima.
VastaKustutaKus kohast saab roosat soola Eestis ja kus poest saab leiva küpsetamiseks jahu.
VastaKustutaKus kohast saab eestis mandlijahu osta
VastaKustutaKõik vajalikud jahud-pulbrid lchf-küpsetamiseks leiab LCHF Poest: http://lchfpood.ee/tooted/jahud/
KustutaRoosat soola on igas suuremas toidupoes.
Kadi Kõiv, kas on vahe ka sellel, et kas osta Fiberhuski LCHF poest, või osta nt nende teiste nimetustega tooteid mujalt?
KustutaJah, on küll vahe, loe lähemalt siit:
Kustutahttp://lchfeesti.blogspot.com.ee/2014/09/fiberhusk-voi-psullium-erinevate.html?m=0