teisipäev, 26. november 2013

Suitsuforell küüslaugukastmega

Ajasin omale Omega-3 jutuga kalaisu peale :) Teen nüüd küll vist tasuta reklaami, aga juhtumisi on novembrikuus Stockmanni püsiklientidele kuumsuitsuforell veidi soodsama hinnaga, nii et kasutasin veel võimalust.

Minu tänane õhtusöök nägi välja selline:

 
Siin on siis umbes 250 g kuumsuitsuforelli, umbes 100 g marineeritud köögivilju ja umbes 50 g küüslaugukastet.
 
Kastme valmistasin ise - tegin jälle ise majoneesi ja lisasin sinna juurde veel 4-5 väikest pressitud küüslauguküünt. Maitses väga hästi ja sobis suurepäraselt kala juurde :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar